学芸大学駅、老舗の町中華！東京都目黒区『中華料理二葉』に伺いました。東急東横線「学芸大学駅」を出てすぐの見るからに趣のあるお店です。昔とんねるずの「きたなトラン」で三つ星を獲得したことでも有名になった...

学生の街、人気の家系ラーメンへ！東京都新宿区、早稲田大学近くにある『武道家 本店』にお邪魔しました。これまでこちら早稲田「武道家本店」を筆頭に、東京都中野区『二代目武道家』、吉祥寺『武道家』、成城『武...

京都で初めて伺う家系ラーメンのお店！京都府京都市『総代 麺家 あくた川』に伺いました。お店は京阪本線「出町柳駅」から徒歩で約9分ほど、目と鼻の先には京都大学、徒歩圏内には京都の背脂チャッチャ系の有名ラ...

趙氏曾任教於美國Bryant University 、北京理工大學珠海學院、深圳大學、香港樹仁大學、臺灣中央研究院近史所等多間學府，歷任助理教授、副教授、研究員、客座教授、高級訪問學者； 2018年...

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Horie Takafumi, founder of WAGYUMAFIA ,cook Dry-aged Kobe Beef ! You can buy kobebeef @ https://wag...

My brother’s @adamdidam version of Tomyum Fried Rice or Nasi Goreng Tomyam ? Several years ago, on ...

本週漏網東西軍角逐的選項是：「牙膏也歧視」vs.「傳奇貓逝世」。經過24小時的刺激票選之後呢，「牙膏也歧視」獲得66%的票數，壓倒性勝利。 5月底發生的「佛洛伊德案」點燃全美反歧視浪潮，現在這把火還燒...

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